En el día de hoy, en la nuestro establecimiento, se llevó a cabo el primer encuentro de una capacitación sobre manipulación segura de alimentos, a cargo de la ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria).
De esta instancia participaron estudiantes de 3.º B y 3.º D de la modalidad Gestión y Administración, quienes tuvieron la oportunidad de incorporar conocimientos y herramientas fundamentales relacionados con la correcta manipulación de los alimentos, la higiene y las buenas prácticas necesarias para garantizar su seguridad y calidad.
